重庆哪里可以学火锅 重庆火锅技术培训 重庆火锅怎么做 学重庆火锅多少钱

火锅吃法：火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中，因此， 食客必须了解火锅的吃法才能吃得好。

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