邓雄

职称：级高级技师、面包师 擅长：西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导 经验：17年从业经验 个人荣誉： 2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖 2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖 2012年上海市创意西点大赛一等奖 2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖 简介： 从事烘焙行业17年，曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业，不仅对面包，蛋糕，西点有多年研发经验，还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验，并对此有独到的见解，教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。