串串香培训品种
串串香没有火锅有那么多花样,串串香一般就是一锅红油底料加上配菜即可,很少有鸳鸯锅。
那么易厨易店主要教学:串串香菜品做法,麻辣、微辣、特辣锅底的做法。
串串香培训流程
串串香培训与重庆火锅培训一样,味道好不好全在于锅底的制作。
1、原料、油料、香料的选购和辨认。
2、底料的配比、炒制教学。
3、汤料高汤的制作。
4、菜品的制作以及搭配,还有穿串串的技巧讲解。
6、油碟的制作,调味料的制作。
7、各类原材料的购买及辨认。
8、串串香开店的注意事项讲解。
提示:串串香的重点在于锅底和菜品的口味,一定要注重每个锅底的味道统一,菜品要新鲜。
串串香培训费用
串串香工艺步骤较多,教学质量与时间也要花费不少,所以培训价格稍高,培训费用一般在5000-12000元之间,易厨易店的详细价格大家可以咨询网站在线客服。
费用包括食宿、培训材料在内,一次性收费,后面不需要再缴其他费用。
串串香培训周期
串串香培训时间大概在3-7天,根据个人领悟能力或长或短,大多数在7天内都能学会。
串串香培训就业方向
目前市场串串行业也是一个热门行业,尤其在四川,串串香十分火爆。那么学会串串香技术后能干些什么呢?
1、开一个串串香店,或者找一个品牌加盟,开店后只要生意好,赚大钱是很快的。
2、没有资金开店那就可以去做后厨,或者专门去炒底料。
有了串串香技术,到哪里都能混得走,学真技术到易厨易店。