【项目特色】
易厨易店特色关东煮项目,制作简单,无需大厨,对门面要求低,全年无淡季,四季皆可,可做零食可做主食,全天都能经营,无需太劳累,工作量较小,可搭配其他冷饮、休闲小吃一起经营。
【课程内容】
1.原料的选择、选购;
2.设备的采购、选择;
3.食材的清洗、切制、串制;
4.汤底的煮制,重复利用等;
易厨易店特色关东煮项目,制作简单,无需大厨,对门面要求低,全年无淡季,四季皆可,可做零食可做主食,全天都能经营,无需太劳累,工作量较小,可搭配其他冷饮、休闲小吃一起经营。
1.原料的选择、选购;
2.设备的采购、选择;
3.食材的清洗、切制、串制;
4.汤底的煮制,重复利用等;
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