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重庆喜百味小吃培训
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重庆哪里有正宗成都肥肠粉培训?

23 2018-11-01 10:03:27

学习笔记

成都肥肠粉培训课程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

成都肥肠粉培训内容

1、香辣红油制做及保管技术。

2、肥肠高汤的熬制及保管技术。

3、肥肠的清洗技术。

4、冒节子制做技术。

5、纯成都粉制做及保管技术。

6、肥肠臊子的炒制及保管技术。

7、开店指导,装修布局,开业,经营方面资料。

成都肥肠粉培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定


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来源:重庆喜百味小吃培训
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