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重庆喜百味小吃培训
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老麻抄手培训哪家味道好?重庆喜百味!

76 2018-11-01 10:03:27

学习笔记

老麻抄手培训课程

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

老麻抄手培训内容

1、抄手皮的制作流程及要点;

2、各类馅儿的调制;

3、高汤的制作、保存;

4、抄手的包法;

5、不同味型的调味。

老麻抄手培训时间

随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。

易厨易店秘制老麻抄手清汤鲜香,红汤根据需求分为微麻、中麻、老麻等多种味型,麻辣鲜香,色泽诱人、香味扑鼻,让你感受正宗地道的重庆味。醇香的高汤配上鲜美的抄手,加上红通通的辣油,撒上葱花,诱人流口水。


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来源:重庆喜百味小吃培训
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