重庆包点培训课程学费多少？未来餐饮业一定会出现更加明显的分层次消费。各种菜肴大杂烩，公务、商务、家庭消费通吃的餐馆将被特色鲜明的品牌餐馆代替。定位不同的人群的特色餐饮业态将应运而生，实现持续发展。
做中西餐饮，有这些！
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。 小麦磨制而成的面粉，主要有精面粉与全麦面粉两种：精面粉颜色洁白，是利用小麦的胚乳精加工而成，因除去了其他部分，相应的营养物质也就没有了。长期食用精面粉会引起某些营养素特别是维生素B1，缺乏，导致脚气病。全麦面粉是用全麦磨制而成，颜色呈浅棕色，营养成分保持较好，因此大家吃全麦食品。
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注意啦!这些关于做中西餐饮的独门绝学
包子：半发面，一半发酵面团和一半不发的面团混合在一起揉匀醒20分钟即可使用，每100g面粉约用62g水，软硬度~适中。
花卷：用温水和面，每100g面粉约用60g水(馒头少2g水)，软硬度~适中。
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