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蛋糕烘焙培训
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长沙-蛋糕糕培训学校西点面包开店培训
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课程级别
高级
培训周期
1个月以内
培训时间
全日制
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  学技术找音画:包材料,包技术,包学会!

  适合人群:开店/微商/创业/打工/烘焙工作室/手工DIY/家庭烘焙等,报名优惠活动中!

  90%实操培训+5%理论讲解+5%实习经营=成功创业

  提供各种蛋糕、西点、面包、糕点、奶茶、甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、小吃等培训。

  优惠政策(免费WIFI)

  1、提供宿舍、包括床上用品、配有空调;

  2、包材料,包工具,包技术,随到随学、直到学会为止;

  3、培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课;

  4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技;

  音画培训课程:

  生日蛋糕裱花制作:中级:奶油蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕;:欧式陶艺蛋糕/韩式裱花

  综合创业A套餐:自选款烘焙产品(西点、小蛋糕、面包)+生日蛋糕制作. 适合家庭烘焙、、网店

  综合创业B套餐:70多款烘焙产品(西点、小蛋糕、面包)+生日蛋糕制作 . 适合30平方实体店

  全能班A:综合创业B套餐+饮品 (奶茶、甜品、果汁) &韩式裱花。适合90平方的旗舰店

  全能班B:综合创业B套餐+饮品 (奶茶、甜品、果汁) &韩式裱花+翻糖蛋糕 适合烘焙工作室

  培训内容:(单项学习):

  烘焙(蛋糕)

  1.戚风蛋糕类:大理石蛋糕卷、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、寿司蛋糕、金三角蛋糕、戚风蛋糕胚、海苔蛋糕、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、双色三角蛋糕。

  2.海绵蛋糕类:柠檬格格、无水脆皮蛋糕、大众化蛋糕、千层蛋糕、小虎皮蛋糕、小纸杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。

  3.重油蛋糕类:蜂巢蛋糕、香蕉马芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕。

  4.特色蛋糕:乃宝蛋糕、贝壳蛋糕、鲜奶球、葡萄迷你蛋糕卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等.

  精品糕点:

  水果慕斯蛋糕,. 黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏. 芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕. 抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等. 榴莲千层蛋糕. 马卡龙系列

  西点:

  1.起酥类:蛋黄酥、绿豆饼、葡萄酥、蓝莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆饼、蝴蝶酥、椰蓉条、燕麦酥。

  2.桃酥类:江西桃酥王、宫廷酥、大杏仁桃酥、梅花点酥等

  3.饼干类:蔓越莓饼干、动物饼干、小熊饼干、手指饼干、芝麻脆条、兔子饼干、曲奇饼干

  4.甜点类:罗马盾牌、马赛克小西饼、南瓜饼、杏元饼干、如意曲奇饼、扣子饼干。

  5.月饼类:广式月饼、酥皮月饼、冰皮月饼等。

  6.特色派、塔类:各式蛋挞、榴莲酥、鲜奶泡芙、鲜奶球。

  面包:

  1.花式甜面包类:奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、豆沙面包、肉松面包辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、三味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、小牛角面包。

  2.特色面包:蛋糕吐司、北海道吐司、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、蜂蜜小面包、韩国烤馒头 沙拉面包、布丁面包等

  3.披萨、蔬菜面包:披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包。 各式汉堡类

  生日蛋糕裱花制作(单项学习):

  各式花卉、花边、卡通,生肖,人物,抹胚练习,花卉蛋糕组装,卡通创意蛋糕、生肖蛋糕组装,各种动物组装、欧式陶艺蛋糕制作,各类艺术蛋糕组装.多层蛋糕的制作、婚庆蛋糕制作,过寿蛋糕制作,儿童节日蛋糕制作,情人节蛋糕制作,开业蛋糕制作,各类艺术蛋糕制作等,巧克力手工制作,水果切法,艺术字练习等。

  韩式裱花:

  1.韩式奶油糖霜的配制及颜色搭配

  2.各种韩式蛋糕花边、花卉的制作:

  3.韩式奶油糖霜蛋糕胚的制作、韩式奶油杯子蛋糕的制作。

  4.字体的各种写法、多种组合韩式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花篮蛋糕。

  翻糖蛋糕: 各种翻糖卡通蛋糕,翻糖杯子,翻糖人物,翻糖花卉,多层翻糖蛋糕/翻糖甜品台等

  饮品 (奶茶、甜品、果汁)(单项学习):

  花式奶茶系列、奶昔系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、双皮奶系列、奶绿系列、烧仙草系列、布丁系列、水果牛奶系列,鲜榨果汁系列、水果捞、西米露系列:杨子甘露系列、果汁茶系列,手工冰淇淋系列.咖啡等。

  音画小吃系列:油炸鸡腿、鸡翅、鸡排、鸡柳、薯条、南瓜饼、芝麻球、汉堡、披萨等。

  培训地址:湖南长沙星沙5区9栋(星沙汽车站右侧100米)

  乘车路线:长沙及其它城市可坐车至长沙星沙气车站、长沙高铁站、火车站、汽车南站、西站、北站、东站。

  汽车西站:乘704路至星沙二区市场下车,

  汽车南站:乘703路至金茂路口站点下车,向东行200米

  长沙火车站:乘127路至金茂路口下车,向东行200米

  星沙汽车站:坐701、501、星沙2路到星沙二区市场站

  长沙高铁站:出口坐503路至星沙汽车站下。

  请联系网站,了解详细的优惠课程信息~

  优质、便捷、省心


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