1 炸鸡原料认识及配方腌制运用； 

2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识；炸炉设备认识和使用方法。 

3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。 

4 各种味型的做法。 

5 各种调味粉的配方。 

6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。 

7 全程学员亲手操作，下料，配比。 

8 反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作,熟练操作流程。 

9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。 

10 店面经营的选址原则、装修布局风格。 

11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理  

学费600元

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！