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湖南萝卜牛杂培训
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上课地址
长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼整层
萝卜牛杂培训学习内容:
1、 牛杂的选购;
2、牛杂处理、清洁、去腥;
3、煲汤,煲牛杂,煲萝卜,调味,调香,做秘制辣椒酱。
萝卜牛杂培训学习方式:
按照萝卜牛杂标准的比例配方和制作方法,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预
6.自备原材料,讲师随时检查指导
7.自己操作所有学习流程制作成品,最终获得讲师认可
8.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流
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长沙湘味轩小吃培训校区
长沙市星沙尚都花园城7栋2楼星沙汽车站旁