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长沙湘味轩小吃培训
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鸭霸王技术培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼整层
课程详情


培训内容

鸭霸王学习系列: 

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 

鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心 

海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹 

素菜 等等 

鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

培训过程

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息;

7.店面选址及经营管理技巧。

8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用

活动优惠价:1500 元   包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。


以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

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校区
长沙湘味轩小吃培训校区
地址
长沙市星沙尚都花园城7栋2楼星沙汽车站旁 
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