长沙盖码饭培训-长沙湘味轩小吃培训中心

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长沙盖码饭培训

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课程级别

入门级

培训周期

一周以内

培训时间

全日制

课程价格

询价

上课地址

长沙市星沙汽车站旁新长海尚都花园城7栋2楼整层

课程详情

培训内容	制作技术流程： 1．盖码饭原材料的认识和选用； 2．各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧； 3．配菜方法及各种菜的制作方法； 4．各种炒菜酱汁的配置； 5．各种炒菜的炒制方法与技巧； 6. 盖码饭的熬制技术； 7. 刀工技术指导 8. 炒菜火候的掌握； 9. 盖码饭的菜色品种搭配方法；
培训过程	培训品种： 1．肉类小炒 2．蔬菜小炒 3．禽类小炒 4．鱼类小炒 5．蛋类小炒 6．豆品小炒 7．汤的熬制
培训时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用	活动优惠价：1200 元包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。