培训内容

　　原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排、台式盐酥鸡、风味鱿鱼、甘梅地瓜、马铃薯薯条、甜不辣、花枝丸、香辣鸡柳等

　　操作流程

　　1、调味料与腌料介绍;2、鸡肉的挑选与腌渍前处理;3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀;

　　4、炸油的挑选与质量判断;5、如何均匀裹粉;6、判断适当的油温的方法;7、炸出皮酥脆的鸡排。

　　8、多种鸡排的制作，搭配不同的撒料制作几十种口味搭配;

　　9、豪大大鸡排培训系列调味品及原料的货源渠道;

　　10、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

　　11、投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。

　　金凌美食学校承诺

　　● 报名前学员均 可“先参观·满意后报名”，入学即签订培训协议。

　　● 金凌餐饮教育集团“鸡排培训流程”(技术+配方)配套一并教给您(配 方不另收费用)。

　　● 学员免费<先试后学+全实际操作+全程开店指导>真正做到一步到位创业开店!

　　●一次性收费，中途不再次收费，一期学不会，下期免费再学，学会为止。