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长沙好麦蛋糕培训
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湖南糕点培训
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课程级别
高级
培训周期
1-2个月
培训时间
全日制
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上课地址
湖南省长沙市芙蓉区晚报大道258号
课程详情

湖南糕点培训价格

长沙好麦蛋糕烘焙培训出口各式新派甜品,非常有特色而品种丰富,甜品造型多变而特别,甜味适中,清爽而不腻。环境简洁,都是一些简单的凳子椅子,让人感觉很悠闲、安逸、逛街之余可以来这里歇脚、聊天。

理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1、专业老师的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。

自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

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软欧面包班

原价2600元,优惠价1680元。学习时长7天。

本培训中心优惠政策(免费WIFI);
1、提供宿舍、免带行李、配有空调;
2、随到随学、学不会免除学费再学,中途不收费,直到学会为止;
3、培训、实际操作培训,学习时间自由、工作日与周末都可开课;
4、签包教包会合同,10年有效,提供免费进修新技;
学习时间:上午 9.00-12:00 下午 13:30-17:30 其余时间自由练习 材料学校提供

1、烘烤机器设备的介绍及其操作方法的讲解;
2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性质及其使用方法,模具的讲解;
3、面团的制作方法
4、面团的搅拌、手工揉面的技巧、面团的成型;面团各个阶段的介绍;
5、面团的发酵原理及其过程;
6、面包烘烤技术;
7、面包的保存及包装讲解;

A.天然酵母与工业酵母

B.天然酵母的培养方法
酸奶酵母,有机酵母,葡萄酵母,橙味酵母,苹果酵母,菠萝酵母

C.软欧的打面方法和技巧

D法式面包
法式长棍,长笛面包,风车面包,法式香肠面包,法式葵花籽面包,贝果

E全麦面包
焦糖面包,全麦法式面包,全麦蔓越莓面包,全麦面包,全麦长棍,全麦乡村面包,全麦小面包
F软欧面包
墨鱼芝士,抹茶软欧,辣味培根,红酒玫瑰,红豆面包,杂粮奶酪面包
G吐司面包
南瓜吐司,牛奶吐司
培训地址:湖南省长沙市芙蓉区上东印象B座1208(长沙晚报正对面)好麦蛋糕培训


长沙好麦国际烘焙培训

专业从事西点烘焙及甜品咖啡培训以及奶茶培训及研发推广
本公司是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业,多年来一直处于西点烘焙及甜品咖啡培训市场的领航者地位。

“因为专业,所以卓越”

正因为公司一直秉持着成就学员创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,公司每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让公司每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。



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