西点半年制班培训

培训内容：

调 理 包： 太阳包、台式菠萝包、核桃辫子、奶酥辫子包、毛毛虫、牛角包、蝴蝶包玉桂糖甜甜圈等

吐   司：  北海道吐司、杂粮吐司、巧克力吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司、大理石吐司

法    包：奶油烧、法棍、脆皮、蒜蓉法香片、岩烧乳酪、凯撒大帝、火腿芝士三明治、德式咸水包等

欧    包： 金鱼软欧、蓝莓城堡、乡村面包、丹麦手撕、丹麦唱片、丹麦牛角等等

常温蛋糕： 英式磅蛋糕、香蕉蛋糕、妙芙、蓝莓杯子蛋糕、玛德琳、马芬等等

干点、饼干：皇家、葱香曲奇、蔓越莓饼干、手指饼干、玛格丽特、芝麻薄饼等等、

传统点心：桃酥、、广式月饼、冰皮月饼、苏式月饼、老婆饼、迷你披萨等等

私房烘焙：蛋黄酥、马卡龙系列、喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、牛轧糖、日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子、纸杯蛋糕、舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、拔丝蛋糕、奥利奥芝士等等

韩式裱花：意式奶油霜制作、花卉制作、整体装饰组合、存储

翻    糖：糖皮的制作，花卉的制作，糖霜、翻糖饼干的制作、捏塑制作课程、立体蛋糕等

意式花式咖啡系列：意式浓缩制作、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵、爱尔兰、拿铁咖啡等等   

意式拉花系列：爱心、千层新、树叶、郁金香、千层叶等等       

咖啡裱花制作：小熊、太阳花、四叶草、蝴蝶、小猫咪等等

时尚饮品系列：港式奶茶系列、水果茶系列 、气泡水系列、星冰乐系列等等