张炜

教龄：12年

课程：法式西点

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老师简介

特三级厨师证毕业于广东白云学院烹饪与酒店管理专业。先后于嘉利宝巧克力学院法式西点，巧克力showpiece，曹继桐烘焙艺术馆，天鹅城堡翻糖进修深造和交流学习。曾任广州市南沙大酒店，西点领班，Antico意大利餐厅西点主厨，Miss Q Cake厨师长。任职于广州南沙大酒店，广州亚运会技术官员餐厅，多次负责外宾及政要的宴会工作。擅长巧克力的造型制作设计、法式西点蛋糕等。现任甜蜜时光法式西点导师。

学校介绍

★品牌介绍甜蜜时光烘焙教室是一家全国连锁品牌教育培训培训中心，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人，经过锤炼，变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者。时至今日，我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉等城市创办 ...[查看详情]