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蛋糕进阶培训
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上课地址
江苏省常州市荷花池街道通江南路18号港龙尚层写字楼1026室
1. 球形半翻糖造型蛋糕（含巧克力糖皮的制
作，根据造型制作装饰插件）
2. 包包的制作（品牌选定一款，含 方形蛋糕的修胚）
2•立体糖牌浮雕装饰（简单卡通塑型造型， 上色）
3. 奶油霜浮雕手绘（含意式奶油霜的制作）
4•站立异形卡通蛋糕（站立蛋糕修型，抹
面，装饰技巧）
校区安排（2）
零度烘焙校区
江苏省常州市荷花池街道通江南路18号港龙尚层写字楼1127室
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毫无基础
初窥门径
融会贯通
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一个月内
三个月内
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