返回
大理诚飞餐饮培训学校
置顶
招生热线:18183723375

学校地址:大理市下关镇大关邑商业街141(欣逸快捷酒店对面)

柳州螺蛳粉做法-大理创飞餐饮培训机构

64 2018-06-14 14:15:00

学习笔记

咨询人:邹老师

:18187278467   

QQ:1074709933

:http://dl.dz8.tw/

地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)

20 世纪 70 年代至 80 年代过渡之交,和社会的发展重心转移到经济上来,柳州人民努力奋斗,经济高速发展,生活水平提高。餐饮夜市从无到有,走向繁荣和发达。

本地饮食文化使然,当时时兴吃螺蛳(煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳),售卖煮螺的小摊遍布柳州市区,随后米粉也进军餐饮夜市,两大柳州人气小吃同台献技,不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点,不知是必然还是无意,不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤,两者激情碰撞后,产生了螺蛳粉的初雏形。之后经过餐饮业者不断地完善和改进,出现了螺蛳粉的升级版本,即有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。

咨询人:邹老师

:18187278467   

QQ:1074709933

:http://dl.dz8.tw/

地址:大理市下关镇大关邑商业街141号(欣逸快捷酒店对面)


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
来源:大理诚飞餐饮培训学校
热门课程 全部课程

热门动态

申请免费试听

只要一个电话

我们为您免费回电

立即申请
刷新
图形验证
关闭
>>
拖动左边滑块完成上方拼图