云南学习土鸡米线的地方土鸡米线技术学习土鸡米线怎么做土鸡米线培训班
土鸡米线的学习内容:
技术 零基础教学 指导
1、各种香料的认识、选择、处理
2、鸡的选择、处理、加工
3、高汤的制作
4、米线的选择、加工
5、各种调味品的加工制作
6、碗底配比撑控
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
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1、各种香料的认识、选择、处理
2、鸡的选择、处理、加工
3、高汤的制作
4、米线的选择、加工
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6、碗底配比撑控
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