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拉面的做法拉面的配方

27 2022-12-08 15:16:21

学习笔记

拉面的做法拉面的配方


拉面和面每一种主、配料的用量都到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。 教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,实实在在做人 ,踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉!

本品选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的米粉,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇

香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜香葱、香菜,如果您能吃辣,再加点辣椒,一碗

热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。牛肉的味道纵然再好,香 满堂师傅把握顾客口感的能力再强,也会遇到极端情况,或众口难调,这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味,以适应更为广泛的人群。


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