绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。
中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情;中华大地上各色的风味小吃正以星火燎原之势，红遍大江南北。2014年3月7日起，绝味鸭脖与支付宝联手展开“一分钱吃中华名小吃”的活动，终以16054票斩获网络票选的“中华名小吃”。
咨询人：刘老师
1818*3723*375
地址：大理市下关镇大关邑商业街141号
培训时间和费用：
1、培训时间：单个项目，培训周期一般在7天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止。
2、培训费用：所有项目为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，免费提供食宿。
3、优势：本校以教授特色川菜厨艺为核心，扶持学员创业为宗旨，学员学习完成后提供开店选址，开业指导，促销运营，带店等服务，助理学员开店创业
