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大理诚飞餐饮培训学校
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卷粉的做法学习卷粉技术到大理创飞

169 2020-01-04 09:30:12

学习笔记

学习卷粉到哪里好  大理卷粉培训班

课程简介

裹凉皮(也叫卷凉皮)是中华龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。做法:黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐。大理创飞小吃都会教到。卷粉的做法学习卷粉技术到大理创飞

就业方向

本套卷凉皮培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个流动小吃车,您的生意很火爆。

课程内容:

1.原材料的选购及配料等;

2.凉皮的制作方法;

3.配菜的准备及熟花生碎的制作;

4.酱料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;

5.卷菜的做法及调味等;

6.卷凉皮工艺的制作完成;

7.卷凉皮的反复实践操作学习等;


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来源:大理诚飞餐饮培训学校
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