1、锅中烧开水，改小火，把洗干净的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有1个小白点的时候，关火。
2、把煮好的西米过凉水。
3、锅里加水烧开改小火，倒入1罐椰奶，加入少许白糖，继续煮10分钟。
4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入柚子丝或者芒果粒进行装饰。冷藏食用味道佳。
东莞东方烹饪学校特开设西式点心专业班，欢迎您的加入！

以上就是厨师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 厨师 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。