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东方烹饪学校新年厨师技能班新课程新课标
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东莞市莞城白沙塘大兴路83号聚福商贸楼4楼
东莞市东方烹饪职业培训学校
厨师技能班现已开班啦!新课程已全新修正!等你们来报名!
20多种烹调方法,70多道菜品的制作。
熟练掌握烹饪基本功训练,包括刀工、刀法、切菜、配菜、装盘等。
深入了解烹饪加工训练,包括火候的应用,调味料、料头的性质、食物的合理搭配、菜式的风味特点等。
实践为主,理论为辅。循环教学,随到随学,可以插班。
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