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石锅鱼配方加盟学习创业指导班
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
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课程价格
询价
上课地址
东莞市南城区南城汽车站正对面
课程详情

培训内容
1、识别各种石锅鱼配料,主要包括一些主配料与天然香料与各种原料的采购; 2、学习杀鱼技巧,鱼前的淹制 3、炒制石锅渔专用红油底料; 4、高汤的调制 5、石锅鱼的配菜处理与摆盘; 6、石锅鱼兑锅,调制石锅专业汤底; 7、根据顾客吃石锅鱼,选定合适的配菜; 8、如何降低成本,提高利润,成本控制与毛利核算; 9、开店的指导,店面的选址,各种用具的采购,装修,经营管理
石锅鱼市场分析
在中国饮食市场,石锅鱼犹如一道闪电,掠过人们的头顶,伴随这道耀眼的闪光,爆发出阵阵扑鼻的清香,给消费者带来阵阵惊喜。那奇异的传说、那奇特的设备、那独特的技艺、那鲜美的味道,构成石锅鱼和它的品牌,令人印象深刻,诱惑难挡,胃口大开.消费者趋之若鹜,竞争者百思不解。只有学者,面对石锅鱼的火爆,探微搠源,求解真相。虽然他们不能直接掌握咕噜鱼的,但他们能够从可以公开的信息中探寻出一些名堂。在看来,石锅鱼之所以火爆,三大重要因素不能忽视。 石锅鱼,石和鱼而烹,顾名思义,就是说鱼和石头关系密切。证明,药石与普通石头大不一样,其所含矿物质和微量元素丰富多种,能耐2000摄氏度的高温,可始终保持汤都是热的,再加上石头块和汤沸腾,咕噜噜作响,又兼有秘不外传的配料调制,这些对形成魔石咕噜鱼的独特美味当然具有十分的重要作用。因此,它魅力十足,香肥嫩爽,逗人垂涎,环视周遭,找不到第二家。它,没有道理不火爆。
石锅鱼利润分析
培训时间和价格
石锅鱼原价5980元,现只需要2680元,学习时间为三到四天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
优惠套餐
套餐一:石锅鱼2680元+小炒2380元=3980元套餐二:石锅鱼2680元+烤活鱼1680元=3680元
美美香集团网点
美美香承诺
1.免费试味,开店更有 2.技术免费终身升级(免费技术升级和改善,开店后有什么不懂的问题还可以来我司免费学习) 3.学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用 4.对退伍军人,残疾人员, 下岗职工,应届培训中心生,凭证学费再优惠百分之十
美美香特色增值服务
1.学员报名即赠送一条美美香专用围裙 2.学完后本司提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料 3.免费加盟,学员学完后开店可我司品牌 4.免费提供店面招牌设计,店面室内设计,灯箱设计,菜单设计,名片设计,广告宣传等等设计图 5.免费提供原料以及设备采购渠道

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