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九九鸭脖绝味鸭脖精武鸭脖做法
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
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上课地址
东莞市南城区南城汽车站正对面
课程详情

项目介绍
九九王鸭脖:辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。科的配方具有醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味
培训内容

鸭系列有鸭脖子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等,共计30多种,还有牛肚、牛杂、猪蹄、猪尾、猪耳、小龙虾、藕、干子、花生等绝味小菜系列卤制品

实际操作内容
1.久久王鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。 2.加工久久王鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 3.培训久久王鸭脖卤水的的制作及保养。 4.久久王鸭脖卤水的调味方法与技巧. 5.培训久久王鸭脖的选材及腌制处理方法 6.久久王鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧. 7.久久王鸭脖烤制技巧. 8.投资预算分析及经营管理方法。
久久王鸭脖特色
久久王鸭脖以:微辣、中辣、重辣、变态辣、麻辣、香辣、回味辣、五香辣;这些口味系列有鸭脖、整鸭、鸭爪、鸭头、鸭翅、鸭架、鸭排、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗.素菜:毛豆、豆皮、四季豆、海带、海带节、连藕、土豆;鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感;最后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。
培训时间和价格
鸭脖原价2680元,现只需要1680元,学习时间为三到四天左右,具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
优惠套餐
套餐一:酸辣粉1380元+鸭脖1680元=2580元套餐二:鸭脖1680元+卤味1380元=2580元
美美香集团网点
美美香承诺
1.免费试味,开店更有 2.技术免费终身升级(免费技术升级和改善,开店后有什么不懂的问题还可以来我司免费学习) 3.学费已经包含技术转让费,材料费,资料费,中餐费,中途我司不以任何方式收取任何费用 4.对退伍军人,残疾人员, 下岗职工,应届培训中心生,凭证学费再优惠百分之十
美美香特色增值服务
1.学员报名即赠送一条美美香专用围裙 2.学完后本司提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料 3.免费加盟,学员学完后开店可我司品牌 4.免费提供店面招牌设计,店面室内设计,灯箱设计,菜单设计,名片设计,广告宣传等等设计图 5.免费提供原料以及设备采购渠道

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