贪便宜,可以说是从古至今一直牢牢种在国人的心里了。便宜感很容易的就能把顾客的目光聚集起来。这个可以从那些层出不穷的打折促销里可以看出。对于蛋糕合作店这样的服务型行业,就更需要用这种“便宜感”来聚集顾客。那么我们要怎样营造出来这种便宜感呢?东莞蓝馨的指导老师是这么说的。
蛋糕店怎样营造便宜感,怎样能吸引顾客的眼球,一起来看看吧。
1、坚定立场守价格。
顾客在购物的过程中,总会先感性了解,后理性消费,对于顾客在选择产品品牌的过程中,会有感性的因素,而到后来确定要的时候就会选择价格低的。对于一些不知名的的蛋糕店品牌,若是价格太低就会给到消费者一种不靠谱的感觉,而当消费者认定了一个蛋糕点心合作品牌之后,蛋糕店产品的价格越坚定,消费者自然也会更加的认可,所以开蛋糕店想要发展品牌化的话记得要坚定立场守价格了。
2、阶段性的产品促销。
任何的促销活动都是为了短期性的蛋糕店利润,要实现这个,前期就需要短期大量的消费者客流。当消费者看到一个自己心仪的产品,可是价格却超出了预期的时候,他们一般都会处于一种观望的状态,并会对比品牌同样的产品。而这时候平常价格高的品牌适当地减低产品价格,做促销,可以瞬间的将这部分的潜在客户引过来,带来蛋糕店利润,这就是阶段性的产品促销。
3.赠品也可增加“便宜感”。
即便一个顾客有多认可一个品牌,当花了更大的价格的时候总会有“心有不甘”的感觉,但是如果可以根据顾客的需求提供一些相关的小礼品作为赠品的话,我想可以更好的促进顾客愉快购物过程,同时也会加深品牌的好感度。
其实消费者在购物的过程中很多人都会选择价值和价格并存的方式,这种心理就导致了一系列的打折促销活动,我们的蛋糕合作店也是不能例外。只要把价值和价格这两者结合的很好,那我们就不用担心客源问题啦。