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新闻动态
东莞咖啡培训学校哪里有?
东莞咖啡培训学校哪里有?东莞蓝馨咖啡学校位于东莞东城万达广场对面,天惠骄写字楼三楼,东莞学咖啡来蓝馨!咖啡(Coffee)"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情"。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成,在通过一系列的方式方法就可以成为一杯口感丝滑的咖啡了。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的"
2020-06-30
东莞咖啡师培训哪里好?
蓝馨西点咖啡培训课程咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。 一课程内容一 (1)五类饮料制作:特调、冰茶
2020-06-30
东莞哪里有正规蛋糕师培训哪里好呢?
现今,蛋糕的就业渠道是非常宽广的,无论是星级宾馆的,还是规模型连锁超市,都急需蛋糕人才。据蛋糕培训机构调查,未来五年,蛋糕烘焙师社会需求量将达到200万人,一名优秀的蛋糕师未来的发展前途不可限量。因为顾客的需要以及企业对这一块的需求,所以越来越多的人选择去学习蛋糕烘焙。 特别是一些刚刚毕业的初中生以及高中生,有的人甚至选择去西饼店、蛋糕店等相关店面去当学徒,但是在这些地方很难学到真正的技术
2019-12-30
零基础小白能学会做蛋糕吗,东莞寮步西点培训学校哪家教的好?
零基础小白能学会做蛋糕吗,东莞寮步西点培训学校哪家教的好? “我在西点方面完全零基础能学会吗?”、“工作没前途,想创业,但我没做过烘培行业,可以学得好吗?”相信对零基础人群来说,他们打算学习西点烘培前都会有这些疑问。那学蛋糕烘培到底难不难呢? 零基础人群能学会西点吗? 大多数问这样问题的人多半是不了解蛋糕烘培的同学,突然之间了解到西点这个行业,却不知道如何下手。其实,小编想告诉你,俗话
2019-12-30
东莞常平烘焙知识:蛋糕是如何保持蓬松的
东莞常平烘焙知识:蛋糕是如何保持蓬松的发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校蛋糕是老少咸宜的可口零食,气味香甜,口感软绵,那么蛋糕是如何保持蓬松的呢?东莞蓝馨西点培训学校告诉你!1、空气的作用空气可通过干配料过筛,搅拌配料和加入搅打起泡的全蛋或蛋清时,进入蛋糕混合物中。在制作油蛋糕时,糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生磨擦作用而产生气泡。这种气泡进炉受热后进
2019-12-30
东莞横沥烘焙试试这款热带风情酱料吧!
东莞横沥烘焙试试这款热带风情酱料吧!发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校东莞蓝馨西点培训学校今天为你带来一款热带风情的酱料——椰子芒果酱,两种热带水果,再加上柠檬汁调味,多种风味让你享受夏天。无论是抹面包还是作为夹馅加入点心都有不错的风味! 食谱分享 【材料】 芒果果肉250g 糖75g 柠檬汁12.5g 椰浆100g 椰蓉50g 【做法】 1、芒果果肉放入食品
2019-12-30
东莞石碣蛋糕培训:网红新品盆栽蛋糕制作教程
东莞石碣蛋糕培训:网红新品盆栽蛋糕制作教程发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校这款网红新品想必很多人都吃过,那么,你会做吗?跟着东莞蓝馨西点培训学校一起学习盆栽蛋糕的做法!小提示:这款木糠杯如果在较顶层撒上酥性饼干,再加上薄荷叶做装饰,就是同样出名的木糠杯蛋糕啦~来学着做吧!一、材料准备奥利奥140g 淡奶油200g 白砂糖16克(或者用炼奶20g代替)
2019-12-30
东莞麻涌蛋糕培训:不学习布朗尼的制作就还不能说会做蛋糕
东莞麻涌蛋糕培训:不学习布朗尼的制作就还不能说会做蛋糕发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校布朗尼是一款经典的美式重油蛋糕。如果你还不会制作这款浓浓巧克力风味的蛋糕,就还不算是合格的蛋糕师!快来跟东莞蓝馨西点培训学校看看布朗尼是如何制作的吧! 布朗尼配料 无盐黄油(切成方块) 1/2杯 苦甜巧克力屑 180g 白砂糖 1 1/2杯 全蛋 3个 盐 1/2茶匙 无糖可可
2019-12-30
东莞常平想学蛋糕开店到哪家学校好?蓝馨西点学校受热捧
东莞常平想学蛋糕开店到哪家学校好?蓝馨西点学校受热捧现在想拥有自己事业的朋友都会关注蛋糕行业,现在蛋糕行业发展的非常迅速,开一家蛋糕店开的好一个月能月入好几万,这是上班没法比的。不少朋友就看重其中的商机也想去学蛋糕,那那么想学蛋糕开店到哪家学校好?东莞蓝馨西点学校受热捧是为何? 想学蛋糕开店到哪家学校好?东莞蓝馨西点学校受热捧是为何?一家蛋糕学校好不好,其实是有一定的标准的。比如从四个方面来
2019-12-30
东莞谢岗烘焙中进行的发酵和预发酵是什么?
东莞谢岗烘焙中进行的发酵和预发酵是什么?发布时间:2019年08月17日 来源:东莞蓝馨西点培训学校当酵母和面粉、水混合在一起的时候,发酵就开始了。用果糖制作葡萄酒以及用谷物酿造啤酒,都要经过发酵这一过程。在发酵过程中,酵母消耗了淀粉中的糖分,产生了二氧化碳气泡。在烘焙面包的时候,正是二氧化碳气泡使面团膨胀,形成了很好的质地。酵母是一种活跃的单细胞真菌。它在生长和繁殖的过程中会食用糖分,产生二氧
2019-12-30
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