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佛山学广式烧腊快餐粉面开店

125 2021-10-22 15:07:40

学习笔记

 10+元一份的烧腊饭,不论是大人还是小孩,学生还是上班族,在成长的过程中肯定都有着,一份属于烧腊的记忆。广式烧腊是一道广东省的名菜,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊的历史那可是来源以久,特别是在广东来讲,每一个市场必然是有烧腊档口的。


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说到广东地区的美食,很多人都是知道不少的,广东烧鹅、广东脆皮烧鸭、蜜汁叉烧等这样烧腊美食真是很受人们的欢迎,不管走到哪条小吃、美食街上,都可以见到这些美食。广式烧腊在广东大受欢迎,除了烧腊快餐饭以外,还可以做烧鸭粉、汤粉等特色餐饮一起经营。

因此不少创业者都想学烧腊技术制作来自己开店,那么,佛山学广式烧腊快餐粉面开店?佛山学烧腊的地方在哪里?佛山学广式烧腊技术不妨到食为先小吃实训,教学烧腊种类丰富,包括五香淮盐、烧鸭上皮水、烤鸭内腔酱料、烧(排骨)糖浆的制作、精卤水、白切鸡、蜜汁叉烧、蜜汁排骨、吊烧鸡、澳门烧肉、琵琶鸭、豉油鸡等等,都是很受欢迎的菜品。


佛山学广式烧腊快餐粉面开店

 广东脆皮烧鸭就是粤菜中很具特色的一味了。无论是从色、香、味、口感上都能打动食客,在饮食市场上形成了广东饮食的一大特色,并形成了稳步发展的趋势,创业者因此生意兴隆大赚了不少。食为先教学的广式脆皮烧鸭是很多店主打招牌特色:


    1、广东脆皮烧鸭的色泽润红,mai相很诱人。所以,广东脆皮烧鸭诱人注目的一点就在色相上,以金黄红润的色泽吸引人,让人看了就想吃,吃了还想吃。


    2、广东脆皮烧鸭从香味、肉质质感诱惑着人的胃口,那么它的汤汁也是鲜美甘香的,稍带有一种回甜的味道,爱吃烧鸭的食客,也爱把烧鸭汁浇在香糯的米饭上,鸭汁捞饭也是很赞。


    3、广东脆皮烧鸭在口感方面,皮脆肉嫩,烧鸭皮很厚,在经过精湛的烧腊技术加工之后,就会很脆很香,而肉质则是鲜嫩爽滑。


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佛山禅城食为先地址:

佛山市禅城区汾江中路1号2楼(佛山汽车站对面)


佛山南海食为先地址:

佛山市南海区大沥镇永平路2号二楼

(大沥城区南新都会公交站旁,汉庭酒店大厅上二楼)


佛山容桂食为先地址:

佛山市顺德区容桂汽车站后门二楼 

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