湖南长沙学脆皮烤肉技术配方

“咔滋咔滋”...风靡吃播圈的脆皮五花肉，从嘴巴里溢出的肉欲满足感，令无数美食爱好者为之疯狂！平常很爱吃的红烧肉和韩式烤五花肉，每吃上一口就会手舞足蹈，而这脆皮五花肉不一样，愿称为五花肉的天作！肉皮酥脆简直太香啦！五花肉一条条挂着，大老远就能闻见炸肉的香味儿。师傅熟练地切肉、撒料，还搭配了解腻的蔬菜。肉肉吃起来嘎嘣脆！直接啃一整根更是痛快。

要说近期啥吃的很火？非脆皮五花肉莫属了吧！就挺突然，瞬间就“蹿红”了，不少地方都要提前预定，不排队根本mai不到！不少朋友也想学脆皮烤肉来摆个摊想想也挺不错。那么学脆皮烤五花肉做法培训？湖南长沙学脆皮烤肉技术配方？找食为先小吃实训，从烤肉的腌制料配比、料油制作、撒料制作、成品烤制都会详细教到位。

脆皮五花肉做起来工艺比较复杂，先进行腌制，然后进行风干，三个风扇、一个空调足足吹十几个小时，第二天再进炉开始烤。”高温在烤炉烤制一个多小时，站旁边就能闻到散发出肉香，刚出锅的五花肉还在滋滋冒着油，略焦的香味肆意扑鼻，油脂在肉上乱窜泛着诱人的金黄！

很多城市都开着脆皮五花肉的档口，食客们却络绎不绝。每天一到营业时间，门口就排起了长龙，更有不少人是特意不远千里去体验，学做特色脆皮烤肉技术，找食为先小吃实训，开设众多特色课程，脆皮五花肉、卤味鱼甲、现卤现捞、新派热卤、拌粉拌面等等。

脆皮五花肉啊，这谁能扛得住？光是闻着刚出炉的香味，食客就已经被俘虏了。刚出炉的五花肉肥瘦相间，肉条上还在滋滋冒油。瘦肉部分看着有些柴，肥肉部分已经被烤制得酥脆。因为是切块烤肉，所以无法将肥花肉烤焦，只能是尽可能多的将肥油烤了出来。透着阳光闪闪亮，而肚子则已经需要来点解腻的饮料了。

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