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东莞学脆皮五花肉做法培训

68 2021-11-26 10:20:14

学习笔记

肥瘦相间的五花肉,不管是用来炖还是蒸、煎,亦或者是红烧,都让人忍不住流口水。近期无论在小吃街上还是网上的短视频里,有一种五花肉的做法很火爆,那就是:脆皮五花肉!这个脆皮烤五花肉到底有什么秘密,为啥这么火?烤五花肉的确网红潜质,瞅着有食欲,大家吃个新鲜。价格10多块钱价格不高,不奔人。五花肉肥肉相间肥而不腻,味道大多数人都能接受。


脆皮五花肉美味的秘密你知道吗?五花肉腌制入味后,分两次放入烤箱进行烤制,表皮金黄酥脆,里面的瘦肉又鲜嫩多汁。而且由于腌制的时间比较久,猪肉也很入味,用一个字来说就是:香!很多人可能会觉得五花肉太腻了,在这里可以大胆的来试一下,脆皮五花肉吃起来没有肥肉的油腻感,一口咬下去嘎嘣脆、做出来的猪肉也是饱满多汁,让人看起来就食欲大开。


东莞学脆皮五花肉做法培训,找食为先,从腌制料配比、料油制作、撒料制作、成品烤制,都会详细教授给每一位客户,食为先开设的脆皮五花肉项目,好吃的关键就在于五花肉都是新鲜采购回来,经过风干、腌制、烤制等多种工序制作而成的。经过烤箱的高温烤制下,五花肉的外皮更加酥脆,再搭配自制的酱料,口感很棒。


很多人都喜欢网红小吃脆皮五花肉,脆脆的口感,撒上香香的调料,怎么吃都不会感到腻呢!不少创业者也从中看到商机,创业做餐饮受到很多人的青睐!如今小吃餐饮美食类有很大的需求,只要有技术在手,自己也能开店。在食为先小吃实训不仅可以学到餐饮美食做法,还可以学到一些运营管理知识,开一家特色小吃餐饮店,从小本经营开始,自己当老版,在探索中壮大规模,发展前景可观。

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