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中山港口学油条麻圆小吃培训

41 2022-07-26 16:47:32

学习笔记

中山港口学油条麻圆小吃培训,食为先小吃实训,现场实操,技术不保留。油条是我国极其古老的一种小吃,在中国,无人不知,无人不晓,不仅价格低廉而且香脆可口,外酥里嫩,老少皆宜!油条富含极高的营养价值,在吃的时候要是再配上一碗豆浆那就美味更上一层楼了!食为先小吃实训连锁机构,中山三乡、港口、大涌、南头等都有培训点的,可就近过来考察学习。

 

麻球又叫芝麻球、麻圆,空心麻球是南方地区常见的汉族小吃。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。

 

    实操培训:

    1.油条麻圆原材料的选购;

    2.油条麻圆配料比例配方;

    3.油条麻圆的制作方法;

    4.油条麻圆操作造型、操作手法等;

    5.学员实践操作炸至成品、油温控制;

中山港口学油条麻圆小吃培训,食为先小吃实训,现场实操,技术不保留。麻圆又叫麻团,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是汉族特色小吃,我国式面点中常见面食的之一。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成。油条是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,我国传统的早点之一。


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