东莞银河天幕烘焙-师资列表

东莞银河天幕烘焙

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师资介绍

金文杰

面包，欧包

擅长：甜面包、欧包、丹麦、法包、土司、西饼等制作工艺；曾担任某知名餐饮品牌后厨经理，有丰富的产品研发经验。

擅长：各式蛋糕裱花、翻糖、面包制作，担任成都烘焙连锁店裱花蛋糕经理有丰富的新品研发、店铺运营管理经验；曾获得蛋糕创意奖。

擅长：法式西点、各式咖啡；从业5年，曾担任五星级酒店西点经理、曾自主创业经营西餐厅，对创业有丰富经验。

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