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中医药膳营养师资格证国家承认吗

427 2022-04-01 17:55:09

学习笔记

是的。只要是正规人社部机构颁发的中医药膳营养师资格证都是国家承认的。中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下,运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。

中医药膳营养师的就业方向

(1) 饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、高级药膳厨师、药膳营养咨询师等;

(2) 在医院、社区健身中心或保健机构等,负责病人的药膳营养问题的咨询工作,列出药膳保健计划,并监督药膳饮食变化的有效性;

(3) 在专业咨询机构工作,为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;

(4) 为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场;

(5) 从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作(中国中医科学院的国际权威性极强,颁发的证书通常是国际中医专业人才从业的资格凭证)。


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来源:八角藤
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