营养指导师要具备膳食营养学和人体营养学的基本知识，掌握常见慢性病的饮食需求、体重管理、老年营养、母婴营养和营养改善技能，能够对个人和一般人群开展营养咨询、营养教育、健康 生活方式指导等工作，为全民的营养健康服务。
营养指导师可以在哪从事工作
医院、体检中心、健康管理中心，社区、企事业单位，医院、体检中心、健康管理中心、社区，幼儿园，学校等。
营养指导师可以从事哪些工作
个体营养指导，家庭营养指导，学校营养指导，学生营养指导，社区营养指导，医院营养指导，运营、招生、讲座、营养搭配师等等。
营养指导师发挥的作用
作为一名营养指导员，他的主要作用是根据患者的身体状况，合理开具适合调节机体功能、缓解亚健康的处方，这与持牌药师开具的处方不同。营养师主要负责饮食、生活习惯、保健品等相关内容，执业药师则根据现有疾病开具处方药。
营养指导师需求量大吗
目前，公共营养师在国内的人才需求量大，同时还有政策的扶持：《国民营养计划(2017-2030)》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划。
营养指导师的就业方向
传统机构，新兴行业，自主创业
