营养师资格证和公共营养师的区别在于工作内容及专业方向不同，营养师综合了厨师、保健师、医务等职业特点，而公共营养师主要从事食品营养评价、社区营养管理等工作。
营养师证书的考评办法
1、按规定的时间完成规定的学习时数。
2. 拿到准考证。
3. 在指定的时间和地点参加理论测试和技能测试。
4. 理论考试和技能考试达到60分以上的，由商业餐饮服务发展中心和全国商务人员职业技能评定委员会颁发营养师证书。
5、有一节成绩低于60分的，视为不及格，下次重新申请补考。
公共营养师有几个级别
从低到高的顺序是四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
证书的认证单位
公共营养师由人力资源和社会保障部(人力资源和社会保障部)的第三方机构认证;注册营养师(技术员)经中国营养学会盖章认证。注意中国营养学会也有公共营养师，请注意与人类社会的第三方区分。
报考证书的难度
营养师考试的内容对公共营养师来说比较难，其中营养师共为200道选择题和人机对话形式，考试时间为3小时，营养师的内容比较广泛，考试比较杂(意味着准备考试的难度会比较大);公共营养师是两全选择题，但是考试是以笔试的形式，考试的内容相对更侧重于营养，考试也没有那么复杂(也就是说准备考试的难度会少一些)。
证书报考的相关费用
营养师和公共营养师在招生时都有相应的培训机构，据我所知，价格在2500-3000元(一次性收费，不含二次收费)比较合适，过低或过高都不建议。公共营养师可以选择自己报考，但一定要有充足的时间准备，否则建议报考培训机构通过 率较好;营养师必须通过机构学习注册。营养师和注册营养师不补贴，而公共营养师有政府补贴，价格在1500元左右(分为三级和四级，其中三级为高级，以上内容仅限参考作用)。
