郭春俤
教龄:18年
课程:日本菜、韩国菜
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老师简介
郭春俤精通日本菜、韩国菜,从事烹饪教学工作十几年,不仅热菜才艺精湛,而且对于雕刻技艺也有极深的造诣,他善于探索,勇于创新,在自身的勤奋努力下,终究成为一名多才多艺的烹坛。
于一九八九年五月在广东省“新长征杯”烹饪技能大赛中被广东省劳动厅授予“新长征技术能手”称号,一九九二年三月留学日本,在东京上野大饭店举行中华料理中,荣获“zuijia中华料理师”称号,一九九五年十一月回国,一九九六年三月荣获广东省“春燕杯”烹饪技术大赛一等奖,二OO四年在福州市厨艺大赛获一等奖,现为海峡福州市高厨学校教师。
学校介绍
福州市高厨职业培训学校成立于1994年 ,是一所规模宏大的正规烹饪培训学校,大型中西餐厨师、西点烘焙师培训,是全国建校早、口碑佳的餐饮学校,是全国先进 办学单位、中国烹饪教育品牌机构、重点烹饪职业培训基地、西点师人才 培养基地、烹饪联合会培训基地、厨师技能鉴定指导中心、境外劳务签证厨师定点培训基地、诚 信办学示范学校,同时也是福建省厨师职业资格等级证书鉴定中心、定点考场。学校开设专业福州市高厨职业
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