福州善泽食疗养生师培训__食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
通常认为,食物是为人体提供生长发育和健存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。
随着社会的发展,人们越来越讲究养生之道。很多适合养生的食品也随之被推广,常见的有养生杂粮粉,杂粮粥,药膳等等。
食疗养生师简介:
食疗养生师培训是传承传统食疗养生文化,融汇现代营养学知识,为餐饮、食品、保健等行业培养更和更的人才。促进饮食行业开通发展,提高国民预防疾病、改善健康状况、延缓衰老的能力,为建设和谐社会做出更大的贡献。
培训对象:
1.餐饮企业和食疗养生相关机构(食品、保健、美容、健身等)的从业人员,有一定的烹饪知识和实践经验,准备从事食疗养生配餐和咨询工作的人员。
2.追求健康、热心食疗养生文化的社会人士。
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