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学校简介
一、公司介绍:
福州杰欧成立于2006年。是一家集品牌、设备物料销售、培训策划、服务输出于一体,专注为客户提供个性定制及系统解决方案为一体的专业咖啡公司。公司拥有强大的售后团队及品牌支持。多年来公司一直坚持品质为先、秉持创新精神、追求优质服务、力求长久发展的经营理念,赢得了广泛的客户群体,并在全国形成独立的销售网络。主要服务对象咖啡厅、西餐厅、奶茶外店、自助餐厅、休闲吧、甜品店、事业单位、售楼中心、汽车4S店、大型商场等场所的青睐,也奠定了杰欧贸易在餐饮市场良好的品牌形象。
杰欧贸易只做专业的产品,提供专业的服务,诚信从点滴做起。我们将竭诚期待与您的合作,希望您能从一杯咖啡中体会到快乐!
二、培训内容:
1、咖啡基本知识、制作原理;
2、咖啡器具认识及使用方法;
3、咖啡煮制方法与技巧;
4、咖啡冲泡技术;
5、咖啡豆(粉)选择与保存;
6、经典咖啡(32种)制作: ◆牛奶咖啡◆比利时宾治咖啡◆修道咖啡◆俄罗斯咖啡◆德国
咖啡◆瑞典咖啡◆姜咖啡◆牛油咖啡◆两倍量咖啡◆多彩蜂蜜咖啡◆摩加咖啡◆热可可
咖啡◆五香咖啡◆维也纳咖啡◆斯拉夫咖啡◆等;
7、花式咖啡(28种)制作: ◆啤酒咖啡◆夏威夷瀑布咖啡◆珍珠拿铁咖啡◆卡布奇诺咖啡
◆碳烧咖啡◆墨西哥日落咖啡◆摩卡冰杰伯咖啡◆香蕉摩卡咖啡◆摩卡霜冻咖啡◆魔力
冰淇淋咖啡◆天堂圣地咖啡◆牙加咖啡◆南国恋曲咖啡◆彩虹冰咖啡等;
8、咖啡艺术字拉花技术与技巧;
9、咖啡动物图案拉花技术与技巧;
10、咖啡人物图案拉花技术与技巧;
11、咖啡创意拉花技术与技巧;
12、咖啡厅设备配制及购买,咖啡厅开店、运营、日常管理、活动策划、会员管理等方面的经营指导;
13、家庭水吧解决方案;
14、企事业单位咖啡水吧解决方案及文化建设;
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