千层‌‌饼，又叫瓤子饼，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历以鄣城村路边客栈制作的风味较美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。

　　培训品种 ：

　　原味千层饼、香辣千层饼、酱香千层饼、麻辣千层饼、葱油千层饼

　　培训时间 ：

　　老师授课，随到随学，学会为止，不限制学习时间，一般3-4天左右，视个人情况而定。