是日常生活中深受人们喜爱的一种吃法，而火锅重要的就是底料，酸汤火锅底料的做法有很多种，而且可以根据各种口味的偏好加入一些不同的食材和调料

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　　2.蘸水的制作

　　3.味碟的制作

　　4.不同食材的处理

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