【花溪牛肉粉简介】

花溪牛肉粉发源地贵州省贵阳市花溪区 ，是贵州特色小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，汤鲜味美，肉清香。吃过的人赞不绝口，花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，花溪牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。牛肉粉中的牛肉，是通过数十种香料进行煨制和炒至而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大开。采用文火熬制出来的牛肉粉的汤底，厚重绵长，令人回味无穷。牛肉粉可以当做早餐、午餐、晚餐、甚至是休闲小吃来食用，是种非常受欢迎的小吃。

贵州花溪牛肉粉美丽的花溪 云贵高原，有地名花溪，相距贵阳市中心17公里，人称“世外桃源”花溪风景宜人，碧水之畔，蓝天之下，绿色盎然，翠色弥漫，如泼出的油彩一般，真自然，真本色；美景之下，必有美食。 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。

【课程大纲】

1、所需香料认识及用法

2、所需材料认识及用法

3、高汤的制作方法

4、原汤的制作方法

5、泡菜制作方法

6、油辣椒的制作方法

7、配菜的制作方法

8、米粉泡煮及装碗

9、开店模式指导

【学员作品展示】

【花溪王记牛肉粉加盟条件】

1、强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业。

2、能够认同花溪王记牛肉粉的经营模式及经营思路。

3、能够执行加盟花溪王记牛肉粉的各项规范及标准。

4、花溪王记牛肉粉已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想提升企业的市场竞争力，占领更大的家装市场。

5、花溪王记牛肉粉经营地市级的区域市场。

6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。

8、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。

【选址技巧】

1、住宅小区，这里一律是一个不错的选择，上班的时候或是上学都会有很多的客流，很好按实际情况来选择。

2、学校，学校也是个好的选择，每当上学放学的时候都会有很多学生、家长的到来，尤其是开在社区附近的学校，那人流量更是多。但是有一点要注意。

3、公司附近，尤其是早中两餐，都有很高的客流量。

4、车站附近，尤其是火车站、客运汽车站，人流是很可观的。

5、闹市区、步行街区，两者有异曲同工之妙。

6、医院附近。