是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，学习纸上烤鱼就要找一种正宗的培训学校，贵名厨纸上烧烤培训是你不错的选择。

纸上烤鱼是新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸上烤鱼餐厅。学习纸上烤鱼技术就到贵名厨，在你学习之后的开店发展，贵名厨提供师傅免费设计指导，请您轻松把店开起来。

纸上烤鱼培训内容：

1、纸上烤鱼原材料 (香料)的选用、识别及作用。

2、调味料、调味酱的制作方法。

3、各种肉制品的加工处理

4、各种蔬菜的加工处理。

5、纸上烧烤火候的把握技术。

6、各种菜品的烤制方法和时间的掌握。

7、纸上烧烤原材料的保管、保鲜技术。

8、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。