贵名厨餐饮培训详情：

贵州的小炒做法是由少数民族融合组成的烹饪技艺和风味，众所周知的宫保鸡丁就是有着悠久历史的贵州名菜，以旺火油爆鸡球加辣而食，如今已达到脍炙人口的境地。如此美味的小炒在哪里可以学呢？学贵阳小炒技术就到贵名厨餐饮培训学校，让专业的老师手把手教您技巧知识。

贵阳小炒菜点大多与辣椒密切相关，如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等，都需要用辣椒来调味，黔菜带辣味的菜肴更是口感各异，又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。

贵名厨培训内容：

1.主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2.主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

3.主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

4.主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

贵名厨培训优势：

1.学员可享受开店前老师免费设计指导，并且3年内享受免费跟踪指导服务和终身技术升级服务。

2.学校多个独立教室，师傅教学，学习设备及材料全部齐全并且不收取任何费用。

3.在参观学习期间免费提供包吃包住，宿舍空调，热水器，全自动洗衣机全部齐全，并提供被子被套，只需带好换洗衣物就可拎包入住。

学餐饮技术就到贵名厨，学小吃技术就到贵名厨，学美食技术就贵名厨，我们教给你的是核心的技术，配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆多专业的，都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程，让您少走弯路，一切为了真诚扶持创业。