贵阳创鼎餐饮花溪牛肉粉培训

（1）主要系统学习如何使用及认识十几种天然香料。这里重点学习香料的配比、特性、存放等知识。（2）主要系统学习如何使用清水、牛骨、牛排、牛肉、以及十几种天然香料等食材熬制牛肉粉汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制时间、火候控制、调味等知识。

（3）主要系统学习牛杂、牛排、牛肉、牛毛肚等食材的处理。这里重点学习掌握原料的处理、去腥、切制、煮制、调味等知识。

（4）主要系统学习如何使用辣椒粉、调和油、葱姜蒜等食材熬制油辣椒。这里重点学习掌握油辣椒的熬制手法、时间、火候等知识。

（5）主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

（6）主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。花溪牛肉粉项目赠品清单香酥小辣椒技术 泡菜技术 卤味技术 黄焖牛肉粉 泡椒牛肉粉 红烧牛肉粉

1、提供宿舍，被褥，配有热水器，空调，洗衣机，提供免费WIFI

2、随到随学，教学、学习时间自由、工作日与周末都可开课

3、签包教包会合同，终身有效，提供免费进修机会

4、一次性收费，中间不再收任何费用，直到学会为止

5、学员全部实践操作，老师手把手教学

6、免费提供一日三餐

7.上课时间早上九点到下午五点半

详细地址：贵阳市云岩区北新区路25号

全国免费咨询热线：181 0085 0016VX同号

直达公交有：10路、33路、66路、72路、311路、316路、314路、248路、218路