你是不是总想吃肉却又怕胖呢 ，

那不如来条鱼，吃鱼就吃留一手烤鱼，

鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩，

在你的舌尖上挑逗你的每一个味蕾。外面吃总嫌贵，

想在家里面做。自己也想开个烤鱼店..

那就来贵阳创鼎学正宗的留一手烤鱼吧

创鼎期待你的来电咨询！！！

留一手烤鱼

1、认识烤鱼专用香料；

2、香料的处理；

3、包括烤鱼刷酱料；

4、烤鱼撒香料；

5、炒配菜香料；

6、鱼类的选择、宰杀和腌制技巧，炭火烤鱼实操训练；

7、配菜选择、切配和炒制方法；

8、烤鱼的装盘技巧；

9、店面开设的指导课程；

1.熟练掌握香料的用法及其用量。

2.了解鱼的品种及其品质、鱼的品种成本核算、鱼的宰杀技术。

3.腌制技巧和香料的选取及其用法用量；掌握鱼的烧烤技巧。

4.配菜的制作方法，装盘。

5.系统传授开店经验，并给予开店扶持（包括：技术、开业、经验、资源、人力等各方面扶持）。

【学习流程】

1.专业老师的实战示范，讲解技术

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算

3.备原材料，老师旁边检查

4.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查

5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训

7.秘制配方的学习，实际动手操作

创鼎拥有雄厚的培训实力， 采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供良好的教学设施，教学服务，并配备了的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。