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在贵州花甲粉技术培训
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上课地址
贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训
听说,
近很多人被一种叫花甲粉的美食种草了。
这种来自贵州,重庆,四川一带的,
用一张薄薄的锡箔纸包裹的美味,
以其鲜香的口感,
新颖的形式迅速俘获一大批吃货的胃口。
唯有美食不可辜负
花甲粉,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线或水晶粉封闭式的熬制而成的菜品。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的菜品,因此深受姑娘们的喜爱。
看到面前吸引眼球的锡箔纸,焕发着银色的光芒,看似感觉冷艳而高贵,当那香喷喷的气味传入鼻中,那种美味的感觉顷刻间顺着呼进的气体融入全身,一碗米线,顿时让你感觉暖暖的,满满的爱。那搭配丰富的蔬菜,和那鲜美的汤,简直让人吃了都知道,下次,还得吃!
开心花甲培训品种:
花甲+金针菇+粉丝。金针菇+花甲+鱿鱼+粉丝。 金针菇+爽口鱿鱼+花甲+粉丝。 牛丸+金针菇+花甲+粉丝。 基围虾+金针菇+花甲+粉丝。爽口鱿鱼+金针菇+基围虾+花甲+牛丸+粉丝。
开心花甲培训品种: 锡纸开心花甲
锡纸牛蛙 锡纸基围虾
锡纸香辣蟹 锡纸八爪鱼
培训口味
1、香辣味开心花甲 2、麻辣味开心花甲3、酸辣味开心花甲4、原味开心花甲5、五香味开心花甲6、孜然味开心花甲等
培训内容:
1、锡纸和粉丝的认识与挑选;
2、花甲的养护与“减沙”处理方法;
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;
5、锡纸碗的制作和使用方法;
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术;
学校常年招生,随到随学,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业。
学校教学设施齐全,环境舒适,师资力量雄厚,各项规则制度完善。理论实践融为一体,一次交费学习,长期同类技术免费服务与升级,学校在社会中树立了良好的口碑,成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年,贵州飘味香餐饮培训学校,成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。
飘味香培训项目:
飘味香地方特色类:羊肉粉、牛肉粉、德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、卤菜、火锅、四川凉菜 卤菜、绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,钵钵鸡,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉
飘味香面食类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,百年老卤等等。
校区安排(2)
飘味香校区
贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训
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