凯里酸汤鱼培训哪家好

说起贵州特色小吃，凯里酸汤鱼位了，其特点就在于它的酸，酸和辣以及鱼的鲜味混合在一起，可以说是“此味只因天上有”啊！很多人都因为它独特的味道而沉迷于其中了，近年来由于美食的推广，凯里酸汤鱼不再局限于凯里人的爱了，也吸引了很多外地人，很多人也因为他的味道而喜爱。

凯里酸汤鱼味道酸辣，鲜美，想学它的核心制作技术吗？贵州创鼎是很好的选择了。

联系人：兰老师

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教学课程安排：
　　1.酸汤火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
　　2.酸汤火锅汤底料的配方及熬制方法及时间、火候的掌握。
　　3.各种风味小料制作。
　　4.酸汤火锅制作工艺流程及制作技巧。
　　5.学员实操火锅的制作。
　　6.火锅店常用设备器具采购。
　　7.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

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