贵州创鼎餐饮
习水豆腐皮火锅
1. 所需香料认识；
2、习水豆腐皮的高汤熬制的技巧和方法；
3、熟悉各种菜品和处理方法；
4、掌握每道习水豆腐皮的清汤味，红油味，麻辣味；
5、习水豆腐皮底料的炒制方法，成本核算；
6、红油味和麻辣味制作和处理方法；
7、蘸水的制作；
8、厨房设备采购及原料采购
开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您较好的服务较专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！如果你想创业却不知道做什么餐饮项目，如果没有过任何创业经验很迷茫，那么就来贵阳创鼎餐饮培训学校吧，我们有全方面的创业指导和专业的厨师团队为你的创业路指明方向！
学校地址：贵阳市云岩区北新区路25号
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