★课程介绍
ESA欧式花艺培训中心的《花店/花艺工作室开店系统课程》，是针对初接触花艺的零基础人士，和希望系统重学花艺设计基础的业内人士，所推出的欧式体系花艺设
计专业课程。本课程由具备多年欧式花艺创作以及花店、花艺工作室创办经验的
花艺导师进行授课，教学内容从花艺技法到花艺商业产品设计再到花店/花艺工作室经营策略一应俱全，循序渐进。如果你热爱花艺并希望从事花艺行业工作，
或是开办自己的花店、花艺工作室，本课程都将为你提供坚实的专业基础和平 台支持。
★课程信息
THE COURSE INFORMATION
★课程名称
花店/花艺工作室开店系统课程
★开课时间
私教班，学员根据自己空闲时间预约上课学期时长：4+5+2天，共66课时
★课程费用
Part1 开店课程(3600元)，Part2
进阶课程(4800元)，两个课程连读享优惠价7800元，并额外赠送2天【花材市场考察】+【花店经营实务】课程
★学校地址
广州市天河区临江大道503号T26产业园A15-1
课程名称 | 学习进度 | 课程内容 | 花艺作品实操 |
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Day1 | 花束螺旋手法核心技巧； 包装资材、花艺色彩搭配； 花束常规包装与丝带技法练习； | 半球形花束设计； 开放型花束设计； 多种花束包装练习； |
Part
1 开店课程 3600元 |
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Day2 | 花泥的正确浸泡方法和放置； 花材养护规范与保鲜技巧； 花艺色彩理论与趋势学习运用； | 自然风格花篮设计；
现代鲜花礼盒设计； 多款礼盒设计技巧； |
现代流行花束花艺设计与包装 |
Day3 | 现代花艺造型及设计技巧；
花器与花的搭配技巧； 节日花礼应对方案； | 节日装饰花礼设计；
永生花礼流行设计； 冰激凌小花筒设计； |
Day4 | 插花的基本方法； 花材的选择及处理技巧；
花艺设计元素与创作原则； |
时尚开业花篮设计；
现代婚礼花车设计； |
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Day5(1) | 欧式花艺行业历史及文化；
常用花材叶材认知识别； 花艺师工具和道具介绍及使用方法； |
欧式半球型桌花；
欧式直立型桌花； |
Part
2 进阶课程 |
Day6(2) | 点、线、面的分布结构；
基础花材养护及保鲜技巧； 花艺设计要素-焦点区域的运用； | 欧式三角型/扇形桌花； 欧式自然风/不规则桌花； |
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4800元 现代宴会场景花艺设计与应用 | Day7(3) | 场景花艺基础技法；
空间感花艺设计技法； 基础花艺造型的商业化运用； | 烛台花艺造型设计；
鸟笼装饰花艺设计
宴会餐桌花艺布置； |
Day8(4) | 婚礼花艺设计主流风格； 掌握婚礼选材的技巧； | 婚礼新娘手捧设计；
婚礼新娘花环设计； 迎宾胸襟花设计； |
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Day9(5) |
婚宴花艺设计的特点和注意事项大型场景的花艺设计方法和技巧 | 婚礼迎宾牌花艺设计；
婚礼椅背花艺设计；
婚礼拱门花艺设计； |
Part
3 花店经营 |
Day10(1) |
花艺设计的必备资材清单；
全国进货渠道/供应商资源； |
花材市场实地考察；
新鲜花材选择技巧； |
报名开店 +进阶免费赠送 |
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Day11(2) | 花店/工作室选址与装修；
花艺品牌定位与发展策略；
花艺线上/线下经营策略； | 花艺行业市场经营分析； 花店/工作室经营案例解析； |
注：以上课程表所列内容为ESA欧式花艺培训中心《花店/花艺工作室开店系统课程》标准课程大纲。在实际授课过程中，学校将根据整体学习进度情况调整教学内容，以达到更佳的课程学习效果。
★学校简介
EHS咖啡西点培训学校自1999年创立以来，始终以推动国际精品咖啡文化传播，成就品质生活为使命，以咖啡教育培训为主，西点烘焙为辅，积极探索咖啡教学、实践咖啡经营，努力打造全球咖啡西点培训行业。
起源 ∙ 欧式服务、培训风格
1999年成立于瑞典，传承欧洲咖啡师培训模式，拥有超过17年的行业培训经验。
专注 ∙ 咖啡培训行业解决方案
始终以推动国际精品咖啡文化传播，成就品质生活为使命，专注于咖啡、西点、店面经营管理培训和开店解决方案。
∙ 全球的咖啡西点技能培训学校
全球14个都有分校，多语言教学，英语、德语、瑞典语、西班牙语、泰语、中文等。
技术 ∙ 瑞士酒店管理专业背景
瑞士酒店管理背景，拥有业内好的技术，师资团队都有非常丰富的工作经验和教学经验。
本土化 ∙ 亚洲市场丰富经验
2008年进入中国，在过去的8年里，培养的学生超过4万人，协助过数百名学员开设咖啡店，为后来者提供丰富的开店借鉴与参考。
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